טחינה
מנה: כף טחינה גולמית (~15 גרם)
טחינה היא ממרח של שומשום טחון — הבסיס לזילוף על פלאפל, סביח וחומוס. היא עשירה ברכיבים תזונתיים ובשומנים בריאים, אך אותם שומנים הופכים אותה לעתירת קלוריות מאוד לכל כף.
ערכים תזונתיים למנה
90
קלוריות
3 g
חלבון
3 g
פחמימות
8 g
שומן
כדאי לדעת
- טחינה גולמית עתירת קלוריות בערך פי שניים מטחינה מוכנה ומדוללת במים.
- היא מקור טוב לחלבון מהצומח, סידן וברזל.
- זילוף נדיב על מנה יכול להוסיף בשקט 150–250 קלוריות.
טיפ לתיעוד
קל לזלזל בכמות הזילוף — תמונה מאפשרת לנשנוש להעריך כמה באמת נכנס.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות בטחינה? +
כ-90 קלוריות בכף של טחינה גולמית (~15 גרם) — כ-8 גרם שומן, 3 גרם פחמימות ו-3 גרם חלבון. טחינה מוכנה מעט נמוכה יותר לכף.
האם טחינה בריאה? +
כן — היא עשירה בשומן בלתי רווי, חלבון ומינרלים. ההסתייגות היחידה היא צפיפות הקלוריות, אז עדיף למדוד ולא לשפוך בחופשיות.
הערכה למנה המוצגת — הערכים בפועל משתנים לפי מתכון וכמות. צלמו את הצלחת בנשנוש לספירה מותאמת אליה.
מתעדים בתמונה אחת
נשנוש קורא את המנה האמיתית שלכם, לא ממוצע. מתחילים בחינם ב-iOS ו-Android.
עוד אוכל ישראלי
כל המאכליםממשיכים לתכנן את היום
