חציל בטחינה
מנה: 100 גרם (כשליש כוס)
חציל בטחינה (באבא גנוש) הוא ממרח מעושן של חציל קלוי טחון עם טחינה, לימון ושום. החציל החרוך מעניק טעם עמוק; הטחינה ושמן הזית הופכים אותו לעשיר יותר ממה שנדמה.
ערכים תזונתיים למנה
130
קלוריות
3 g
חלבון
8 g
פחמימות
10 g
שומן
כדאי לדעת
- רוב השומן והקלוריות מגיעים מהטחינה ושמן הזית, לא מהחציל.
- הוא טבעוני ונטול גלוטן באופן טבעי.
- כשאוכלים אותו עם פיתה, הלחם מוסיף את רוב קלוריות הארוחה.
טיפ לתיעוד
ממרחים נאכלים עם פיתה — צלמו את שניהם כדי שנשנוש יספור גם את הלחם.
שאלות נפוצות
כמה קלוריות בחציל בטחינה? +
כ-130 קלוריות ל-100 גרם — כ-10 גרם שומן, 8 גרם פחמימות ו-3 גרם חלבון. כמות הטחינה קובעת את רובן.
האם חציל בטחינה בריא? +
כן — הוא בעיקר ירק קלוי ושומשום. צפיפות הקלוריות מגיעה מטחינה ושמן, אז חלקו את הממרח ושימו לב לפיתה.
הערכה למנה המוצגת — הערכים בפועל משתנים לפי מתכון וכמות. צלמו את הצלחת בנשנוש לספירה מותאמת אליה.
מתעדים בתמונה אחת
נשנוש קורא את המנה האמיתית שלכם, לא ממוצע. מתחילים בחינם ב-iOS ו-Android.
עוד אוכל ישראלי
כל המאכליםממשיכים לתכנן את היום
